Goji bobice - najzdravije bobice na svijetu.
Domaće svježe Goji bobice uzgojene u Istri u plodnoj dolini rijeke Raše.
Za više inf javite se u inbox :-)
lat. Lycium barbarum... Superfood, supervoće imena Goji, potječe s Tibeta, jugoistočne Azije, a Kina je najveći svjetski proizvođač goji bobica. Ova grmolika biljka naraste od 1 do 3m visine. Plod je crvenkasta jajasta bobica između 1 i 2 cm dužine. Sadrži 20-40 sitnih sjemenki. Bobice se mogu konzumirati sirove ili sušene, okusom podsjećaju na grožđice.
Goji bobice u sebi sadrže velike količine vitamina, minerala, polisaharida, proteina, aminokiselina, esencijalnih masnih kiselina...
Goji bobice po količini antioksidansa na prvom su mjestu ORAC skale, na 100 g sadrže 25300 jednica antioksidansa, daleko više od bilo kojeg voća.Što je položaj na ljestvici viši, tim hrana ima veću sposobnost uništavanja slobodnih radikala koji narušavaju zdravlje i ubrzavaju proces starenja. Sadrže i velike količine vitamina C (na 100 grama, 11 miligrama željeza), ali su i bogate mineralima potrebnima za tijelo - cink, selen, kalcij, kalij...
Služe za podizanje imuniteta, sprječavanje bolesti, pomažu u liječenju, usporavaju proces starenja organizma, štite od bolesti srca i krvnih žila, daju snagu i energiju, djeluju antibakterijski i antiupalno, poboljšavaju plodnost kod žena, poboljšavaju kvalitetu spermija, štite vid i doprinose ljepšem tenu.
Preporučena količina konzumacije je između 20 i 50 grama, a potrebno je istaknuti da nema ograničene gornje granice.
Laissez votre commentaire