Le origini esatte della masseria sono incerte; sicuramente, comunque, la data della costruzione è antecedente il 1727.
Risalente a quell’anno è, infatti, un documento della Platea del Feudo di Francavilla Fontana, in cui eredi di Luca Preite, proprietario della Masseria, dichiarano: "Una masseria, che da noi si possiede in comune, ed in diviso di terreni fattizzi, e macchiosi con terre, case, suppenne, vasi d'acqua, alberi di olivo, altri alberi comuni, cappella dove si celebra Messa ed altri membri, sita in luogo volgarmente chiamato Muzio di Milato, pervenutaci dalle eredità della quond...