Wie komme ich weg von industrieller Fertignahrung, Massentierhaltung, raffinierten und konservierten Nahrungsmitteln - hin zu einer naturbelassenen, ausgewogenen Frischkost?
Es ist an der Zeit, der Nahrung, die wir uns zuführen, die Achtsamkeit entgegenzubringen, die ihr gebührt. Ich möchte Begeisterung für den eigenen Körper wecken, um dadurch Gesundheit, Leistungsfähigkeit und seelisches Wohlbefinden zu gewährleisten. Gesunde Ernährung sollte nicht mit Verzicht und Entsagung assoziiert werden, sondern darf Spaß machen und bringt einen Zugewinn an Lebensqualität.
Food Consultant, Alternative & Holistic Health Service
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